WindowsPCでの話ですが、先にApacheをインストールしている状態でXAMPPをインストールすると、当然ですがApacheは先にインストールされている方が使われます。
そうすると、XAMPPでのPHPやMySQLとの連携が効かずに、ApaheからPHPが使えないということがありました。
こんなつまずきをする人はあまりいないのかもしれませんが、、XAMPPを入れるときはApaheはアンインストールしてからにしましょう。confデータは保存しておけばまたすぐに同じ環境にすることができます。